2022年一季度驴产品进口情况及国内驴产品价格

  国外进口

一、驴皮驴肉进口情况

  (1)驴肉进口情况(马、驴、骡肉)

  2022年1-3月进口马驴骡肉222吨,平均每月74吨,进口驴肉平均到岸价格16.56元/kg。因防疫需要,从2021年下半年暂时停止从蒙古进口,只从巴西进口。如疫情继续影响进口,2022年马骡驴肉进口量将创近6年新低(2017年23 269吨,2018年32843吨、2019年29 704吨、2020年18856吨、2021年9 201吨)。

  图1 2022年1-3月马驴骡肉进口数量

  (2)驴皮进口情况

  据调查,驴皮可以正关进口以后,向中国出口驴皮的国家越来越多, 2021年达到16个,进口规格品种也在增多,其中未剖层的整张马科动物皮增加的进口量,几乎都是在驴皮产地国正式注册以后。根据阿胶销量和驴皮使用量进行计算,进口量已高于高内需求。由于驴皮进口价格非常低,拉低国内市场价格,造成养殖户亏损,对我国驴产业发展造成冲击。

  表1 部分对华出口国企业驴皮加工能力(截止2018.3)

  2022年1-3月进口马科动物皮主要有2种规格,共计2963.19吨。

  a.未剖层的整张马科动物皮,2022年1-3月进口2871.24吨,金额106638962元,单价37.14元/kg,一季度平均每月进口957.08吨;2021年1-3月进口1630.48吨,金额42116949元,单价25.83元,2021年一季度平均每月进口543.49吨,全年平均每月进口763.91吨。1-3月份进口量同比增加76.1%。

  图2 2022年1-3月整张马科动物皮进口数量

  b.重量>16kg的整张马科动物皮,2022年1-3月进口91.95吨吨,金额407031元,平均每月进口30.65吨,2021年全平均每月进口648.70吨,二者相差95.28%。

  国内市场

  二、国内驴市场价格变化

  2022年一季度延续了去年以来较强的走势,市场走势也符合历年运行特征。活驴和驴产品价格自2021年4月份以来一直维持高位运行态势,主要原因是生产供应趋紧,加之饲料等养殖成本上升。年后出现季节性小幅波动,原因一是春节后一段时间是传统淡季;二是由于局部地区“新冠”疫情反复,有些驴的产区采取临时封控措施,交通运输受到影响,交易暂时停止,但总体影响不大。随着天气转暖、交易逐渐活跃,且受到生产、成本等因素的影响,将在新的价格水平上运行。

  驴肉和驴皮价格

  驴肉和驴皮价格一季度维持在90元/kg,与去年基本持平,国产鲜驴肉和国产驴皮处于供不应求状态,不同的是进口数量有差异。驴皮与阿胶之间价格差仍然较大(可对比鹿和鹿茸、鹿茸粉的价格关系),驴皮价格还是有一定空间。

  2. 肉驴价格

  2021年一季度从1月份40元/kg上升到44元/kg,2022 年一季度从1月45元/kg降到3月份44元,预计2季度肉驴价格维持在44元/kg附近高位。

  图3 2022年1-3月肉驴价格变化

  3. 公驴驹(200-250斤)价格

  驴驹价格一直保持在48元/kg左右,变化趋势与肉驴保持一致。

  图4 2022年1-3月公驴驹价格变化

  4. 育成母驴价格

  母驴跌幅超过公驴驹和肉驴,在2021年已有所表现,下跌原因有:a.出肉率高于母驴2%;b.多一条驴鞭;c.驴皮略厚;d.瘦肉率稍高。公驴母驴价格上相差3-4元/kg,屠宰公驴和母驴效益基本持平,公母驴可以相同对待,在饲养过程中挑选适合做繁育的母驴。现阶段正是饲养母驴的机会。

  图5 2022年1-3月育成母驴价格变化

  后市怎么看?

  综述:春节后是传统淡季,驴肉消费量有一个季节性下降,3月份以后消费会逐渐转旺;因疫情原因,蒙东辽西部分主产区临时进行了近一个月管控,山东、河北主要消费区的部分驴肉餐饮企业也出现过临时几天闭店,随当地疫情结束目前都已经放开,;从产业整个形势看,近2年部分规模养殖场优胜劣汰,数量减少,种公驴和母驴被淘汰,群体数量逐渐减少,进一步下跌空间不大;鲜驴肉供应不足,也促使价格维持在高位。预计2022年二季度活驴价格环比季节性上升,同比低于去年水平。

  目前,驴产业链最终效益仍来源于驴肉餐饮和用驴皮制作阿胶产品消费,驴皮和驴肉是拉动产业发展的双引擎,而国产鲜驴肉和黑驴皮只能满足国内需求很小部分,进口是影响行业发展主要因素,为促进驴产业健康可持续发展,我们再次呼吁:1.发挥政府部门主导作用,控制进口数量,维持产品价格,避免存栏和进口之间出现“越进越少、越少越进”的恶性循环。2.建议政府集中委托一家公司进口,再以合理市场价格分销到各个阿胶生产企业,即能保护养殖企业一定效益,又可避免阿胶市场混乱,还可以用增加收入补贴保种育种。3.对国产驴皮和进口驴皮制作产品实行差异化定价,比如:

  例九朝贡胶

  用纯黑驴皮熬制九朝贡胶,被誉为国宝阿胶中的上品,价格自然也高出许多。

  九朝贡胶 :历经九天九夜,九十九道工序,历史上从北魏至明清一直被作为贡品进贡皇室,被奉为九朝贡品

  原料: 冬至之水,阴中至阴。乌驴皮属火,冬至前之乌驴皮至腴,取此日之水、采此节气之乌驴皮。

(本刊有删节)
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